BBQ用の鉄板をシーズニングしました 【大きすぎると爆発の危険あり】


先日ホムセンにてお安いBBQ用の鉄板を購入

表面の保護ワックス落とすためにシーズニングしました↓

202003 BBQ 鉄板 シーズニング

捨てる予定の野菜くずがあったのでそれを利用したのシーズニング

カセットガスコンロにてじっくり炒めました


その後は自然に冷めるのを待って中性洗剤で洗う

再び過熱して水気を飛ばし、

202003 BBQ 鉄板 シーズニング オイル塗布 

さび止め用にオリーブオイルを塗って完了です

これで次にBBQするときにはそのまま使えます


ところでこの鉄板をシーズニング中に気づいた事あり

こんな風にカセットガスの容器カバーを覆うように使う↓

202003 BBQ 鉄板 カセットガスコンロ 危険 

これはガス爆発の危険性があるのでダメ!

以前にコンロ2台に大型鉄板を使用して爆発したことが記事になりました

それと同じ危険性があるみたいです


あらためてカセットガスコンロの取説に目を通すと、

202003 BBQ 鉄板 カセットガスコンロ 危険 注意書き 

やはりこの鉄板の置き方は危険だと記載されてました

他にも火起こしとか、セラミック付きみたいな熱を持つものはダメみたい


するとこの鉄板、カセットガスでは使わない方がよいのか?

と思ったらこの鉄板は長方形なので、

202003 BBQ 鉄板 カセットガスコンロ 危険2 

こんな風に縦長に使えば容器カバーを覆わないで使える

これなら長時間使っても大丈夫そうですね


カセットガスコンロは便利ですが爆発の危険もある

202003 BBQ 鉄板 カセットガスコンロ  

私が使っているのは信頼の「イワタニ」

それでもちゃんと使わないと危ないと、あらためて実感しました


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