奥会津〈桧枝岐村)~霧降、快走できます♪

 奥会津ツーリングの続きです。   〈⇒甲子トンネルを抜けて奥会津に来た前半の記事はこちら)時間は午前11時過ぎ、ちょっと早めの昼食にします。場所は「そば処 開山」。 国道352号線沿い、「焔の湯」近くにあります。ここの名物は「裁ちそば」↓「裁ちそば」とは、つなぎを一切使わず、水とお湯だけで練って延ばした生地を数枚重ね、布を裁つように包丁で切っていくそば。つなぎを使っていないため、ゆでたての香...続きを読む >